Tổ chức Hellsing chuyên đối phó với các mối đe dọa siêu nhiên. Alucard - ma cà rồng mạnh nhất của họ - được cử đi tiêu diệt ma cà rồng đang biến dân làng Cheddar thành xác sống. Trong cuộc chiến, cảnh sát Seras Victoria bị thương nặng và được Alucard cho cơ hội trở thành ma cà rồng. Cô phải học cách chấp nhận thân phận mới để sống sót.
