La organización Hellsing, especializada en amenazas sobrenaturales, envía a su arma más poderosa: el vampiro Alucard, para eliminar a un vampiro que está convirtiendo a los aldeanos de Cheddar en zombis. Durante la misión, la oficial de policía Seras Victoria resulta gravemente herida y debe elegir entre morir como humana o vivir como vampira. Ahora, como miembro de Hellsing, deberá adaptarse a su nueva naturaleza mientras combate fuerzas oscuras.
